حياتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حياتنا

منتداء ديني علمي اجتماعي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيف تعرف العسل المغشوش بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
haedr
Admin
haedr


رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 115
نقاط : 338
تاريخ التسجيل : 23/03/2010

كيف تعرف العسل المغشوش بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: كيف تعرف العسل المغشوش بالصور    كيف تعرف العسل المغشوش بالصور  Emptyالجمعة يوليو 02, 2010 7:06 pm

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


معظم أنواع العسل المغشوشة بشراب السكر تكون غالبا خفيفة القوام ( اللزوجة ) وهذا ينطبق أيضا على العسل الطبيعي والذي تزيد نسبة الرطوبة على 18% والذي يسقط في اختبار المواصفات القياسية بالرغم من عدم احتوائه على أي إضافات خارجية .


الطريقة التي سوف تشاهدونها تكون باستخدام الماء البارد



** العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على اللزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غير طبيعية.



** إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش أو على الأقل محتواه المائي أعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظر إلى الأشكال الآتية :



أضف قطرة من العسل إلى كوب ماء بارد ولاحظ الفرق



1- العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على الزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غير طبيعية.


2- إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش أو على الأقل محتواه المائي أعلى من المقرر
في المواصفات القياسية للعسل انظر إلى الأشكال الآتية :




*************************



الصورة الأولى


عسل طبيعي لا يذوب بسرعة في الماء البارد و يكون على شكل خيط سميك يتجمع في قاع الكوب.


الصورة الثانية






عسل نحل مضاف إليه شراب السكر (70%) لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد.


الصورة الثالثة






نفس الخليط السابق بعد أضافه كميه اكبر من العسل لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد.

الصورة الرابعة





شراب السكر (70 % ) لا حظ كيف يسبب حدوث إختلاط شديدة بمجرد امتزاج المحلول بالماء البارد كما لا تتجمع قطرات في قاع الكوب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://haedr.mam9.com
 
كيف تعرف العسل المغشوش بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بالصور هذا ما يدور في عقول الملحدين
» المنتجات التي يوجد بها مشتقات ودهون الخنزير و كيف تعرف أنها موجودة في منتج ما

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حياتنا :: المنتديات الثقافية العامة :: منتدى المواضيع العلمية-
انتقل الى: